Maria Chiara Spinelli Dietista
Sempre più spesso ci viene detto che tra le regole del mangiare sano c’è anche quella di prediligere gli alimeni integrali e le fibre all’ interno della nostra dieta. Vi siete mai chiesti cosa sono le fibre, dove si possono trovare nella nostra alimentazione e in quale quantitativo bisogna assumerle? Oggi cercherò di fare il …
L’ acqua la molecola fondamentale che ha reso possibile la vita sulla terra. Fin dai tempi più antichi essa ha avuto un ruolo importante nella vita dell’ uomo, all’ interno della società e per la sussistenza personale. Dal punto di vista nutrizionale l’ acqua non apporta energia chimica, quindi calorie, è allo stesso tempo un …
Uno degli alimenti che sta alla base dela dieta mediterranea, in particolar modo di quella italiana è la pasta. Ci sono mille possibilità diverse per condirerla, io te ne propongo tre a base di verdura particolarmente leggere e gustose. Perchè la pasta può essere in linea con la dieta se assunta nelle giuste quantità e …
Mangiare sano quando si è fuori casa è sempre problematico. Nella fattispecie io non sopporto l’inverno perchè in mezzo a giornate piene di lezioni non mi piace pranzare alla mensa universitaria, perchè la scelta è poca la qualità scarsa, non capisco cosa c’è in quello che mangio e solitamente mi danno fastidio nel pomeriggio con …
Parlando con molte ragazze mi sono resa conto che cosa mangiare quando si è fuori casa non è solo un mio problema. Quando si cerca di mangiare sano e si è a casa non è poi così complicato, si ha tutto sotto mano, puoi decidere se riscaldare o meno qualcosa che avevi già preparato. hai …
nicecream , anche detto gelato alla banana una banana un frullatore Taglia la banana a rondelle, mettila in un sacchetto da frigo e lasciale in congelatore per almeno 30-45 minuti (ma ci può stare anche per una settimana). Prendi la banana congelata, frullala con un frullatore o un minipimer insieme agli ingredienti che preferisci a …
Oggi ti voglio proporre due idee dolci per i tuoi spuntini di una velocità e semplicità a dir poco imbarazzante. Sono entrambe ricette che ho fatto spessissimo per i miei puntini. La prima è liberamente ispirata ad un’ altra che trovai tempo fa su instagram, ma che ora non riesco a ritrovare per lasciarti il …