Il primo passo per riuscire ad mangiare in modo davvero consapevole è riuscire a capire perchè mangiamo. Sembra una domanda banale e probabilmente mi risponderai “mangio perchè ho fame”, ma sei sicuro che sia davvero così? O meglio, sei sicuro di rispondere allo stimolo della fame ogni volta che reagisci mangiando. Quando durante le lezioni …