Maria Chiara Spinelli Dietista
Uno degli strumenti più potenti con cui la cultura della dieta è entrata nella vita e nella nostra idea di salute è l’ indice di massa corporea (BMI). L’ indice di massa corporea è uno strumento particolarmente impreciso perché non tiene conto di variabili come la composizione corporea, il sesso, l’ età, gli stadi della …
Numerosi studi affermano che circa il 90% delle diete fallisce, allo stesso tempo circa il 60% delle donne e il 40% degli uomini americani afferma di essere attualmente a dieta.Questo ci porta a pensare che siano le diete a non funzionare. Cosa fa una dietista se le diete non funzionano? Esistono numerosi approcci non prescrittivi …
Hai mai pensato che certe idee radicate dentro la cultura in cui vivi non solo non siano così indiscutibili come sembrano, ma possono far soffrire moltissimo e minare la salute tua così come di tante altre persone? Viviamo in una cultura grassofobica. Non ci credi? Prova a pensare quale sia la rappresentazione delle persone grasse …
Spesso chiamiamo fame nervosa quella che in gergo clinico si definisce emotional eating, ossia l’ alimentarsi per gestire alcune reazioni o stati emotivi. Ci viene detto che mangiare emotivamente, o mangiare per lenire, sopprimere o gestire emozioni negative o positive tra cui stress, noia, tristezza, rabbia, eccitazione o felicità, sia un problema e per essere …
Il natale è una delle feste più amate, eppure spesso le feste natalizie sono accompagnate da un insieme di pensieri ed emozioni non particolarmente piacevoli. Le feste sono accompagnate da montagne di cibo, l’ insieme dei parenti che sente la necessità di commentare il tuo aspetto fisico, o il tuo modo di mangiare oppure discussioni …
Con la denominazione disturbi del comportamento alimentare (DCA) vengono racchiusi una molteplicità di quadri clinici accomunati dal rapporto disfunzionale con l’ alimentazione, la nutrizione e l’ immagine corporea. I criteri diagnostici per la diagnosi e l’ identificazione di un disturbo alimentare sono racchiusi nel Manuale statistico diagnostico dei disturbi mentali, attualmente alla sua quinta edizione …
Hai mai veramente provato il cioccolato? L’ esercizio di oggi di Mindful Eating che ti propongo ha lo scopo di farti vivere in modo diverso l’ esperienza di assaporare del cioccolato. Prova a fare questo esercizio in un momento della giornata in cui ti senti affamato, ma non muori di fame. Assicurati di essere in …