Mi sono resa conto di non essere particolarmente allenata a parlare di celiachia perchè cercando di far mente locale su quallo che c’era da dire, mi venivano fuori solo con termini particolarmente specifici.Spero quindi di esser riuscita a semplificarmi al punto da aver reso l’articolo fruibile a tutti, se così non fosse e tu trovassi …
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Tutto quello che c’è da sapere sull’ intolleranza al lattosio
Con l’ espressione intolleranza al lattosio si intende la ridotta o totale incapacità di digerire il lattosio contenuto negli alimenti. Il lattosio è uno zucchero disaccaride, ossia formato da una molecola di glucosio e una di galattosio.Il lattosio è lo zucchero tipico del latte dei mammiferi, contiene lattosio oltre il latte bovino anche quello umano.Una …
Dieta e consapevolezza – Una (quasi) dietista a dieta
p.s. (prima di iniziare) tutte le foto che vedi in questo articolo sono fatte da me con me. Capirai meglio leggendo.Ti prego, sii cortese, ti sto donando un pezzettino di me molto prezioso. buon primo ottobre a te che mi leggi,oggi è il giorno in cui dopo le “vacanze” estive torno in università e inizio …
Il secondo anno a dietistica
Lo scorso anno ti ho raccontato della mia esperienza nella facoltà di dietistica e di come abbia fatto a superare il test delle professioni sanitarie.Oggi sono qui per fare il punto su quest’ anno di università, di cosa ho studiato e di cosa comporti. il tirocinio Il tirocinio del secondo anno (almeno per quanto …
spuntini sani per la scuola
Una delle grandi domande quando si parla del rientro a scuola è cosa portare come spuntino.È una grossa domanda sia per chi ha dei piccini in casa sia per chi va ancora a scuola o all’ università. Oggi ti propongo qualche idea molto semplice e al tempo stesso sana senza essere per forza strampalata. …
il meal prep per la scuola e l’ università
Ho già scritto in diverse occasioni di meal prep e preparazione pasti, oggi mi voglio concentrare più sulla preparazione dei pasti per chi studia ma anche per chi lavora molto tempo fuori casa.Tutto quello che scrivo deriva principalmente dalla mia esperienza in questi ultimi anni. Devi sapere che ho all’ attivo già tre anni interi …
Come strutturare una routine (anche) con una vita impegnata
Fin troppo spesso quando studiamo o lavoriamo abbiamo la sensazione di non poter avere una vita salutare perchè non abbiamo abbastanza tempo o energie.Proprio per questo nelle prossime settimane voglio fornirti qualche idea per riuscire a incastrare una vita piena di impegni e alcune abitudini salutari.Te ne parlo ora perchè siamo quasi a Settembre e …