Una delle domande più frequenti è come fare a mangiare sano o stare a dieta se si vive ancora in famiglia.
Scrivo questo articolo principalmente pensando alle ragazze giovani che vivono ancora con i genitori, ma possono essere delle ottime idee se siete madri di famiglia e volete iniziare un percorso verso uno stile di vita più sano.
la spesa
Sicuramente uno dei punti più salienti è fare la spesa.
Fare una spesa sana o mirata al dimagrimento , al contrario di quanto ci raccontano la maggior parte delle influencer, non comprende comprare alimenti molto particolari o costosi.
Quindi potete chiedere benissimo chiedere a chi della vostra casa fa la spesa di prendervi alcuni specifici prodotti o andare voi a comprare settimanalmente quello di cui avete bisogno.
Scriverò al più presto un articolo sugli indispensabili della spesa sana.
Una volta a casa potete chiedere di lasciarvi uno scaffale della dispensa e una piccola parte del frigorifero per i vostri alimenti.
Al tempo stesso non siate troppo rigide, se il fatto che voi comprate più verdura è lo stimolo per tutta la vostra famiglia di mangiarne di più è un bene per tutti.
L’ organizzazione
Se soprattutto studi ancora, o stai molto tempo fuori casa, il mio consiglio è quello di lavorare sulla tua organizzazione.
Programma i tuoi pasti sulla base dei tuoi impegni e del tuo schema settimanale.
Fai uno schema del tuo menù settimanale, adatta la spesa a questo programma e fai meal prep in modo da farti trovare preparata alle giornate impegnate.
Meal Prep- cos’è? Come lo faccio? perchè ti cambierà la vita
Come mettersi davvero a dieta a Gennaio !
In cucina …
Quando si tratta di cucinare ti puoi avvalere di alcuni trucchi molto semplici che ti aiuteranno a non discutere con i tuoi familiari a causa del tuo nuovo regime alimentare :
cuoci la pasta nel cestello
Hanno inventato una cosa a dir poco favolosa: le pentole familiari con più cestelli!
Praticamente puoi mettere a scaldare una volta soltanto l’ acqua per la pasta e poi buttare la pasta in due cestelli diversiin modo da poterla avere pesata e perchè no, integrale o di diversi cereali.
Rendi il congelatore il tuo migliore amico
Quando non si ha molto tempo una buona abitudine è quella di imparare a congelare.
Si possono congelare sia le porzioni di carne e pesce già nella nostra porzione per una porzione, le vedure di stagione già cotte o crude.
Si possono congelare anche i condimenti per la pasta o il pane a fette per averlo sempre fresco.
in questo caso essere in famiglia probabilmente ti sarà d’aiuto perchè avrai sicuramente un congelatore più grande di quello che ha chi vive solo.
Non essere egoista
Cerca di coinvolgere le altre persone della tua famiglia in questo tuo nuovo percorso.
Prova a cucinare verdure per tutti o rendili partecipi del tuo nuovo stile culinario, potresti avere grandi sorprese !
Soprattutto alleggerirai l’ aria tesa che si crea in casa quando qualcuno si mette a dieta.
In casa mia questo è stata più che utile, per convincere mia mamma che l’ essere a dieta non voleva dire non apprezzare il suo sforzo in cucina.
Al tempo stesso non disdegnare tutto quello che cucinano gli altri di casa.
Ci sono moltissime ricette “non da dieta” che possono essere ottime per la dieta, basta non fossilizzarsi.
Ricorda che il cibo è anche convivialità, vivila serenamente!